12月10日，南川區(qū)委副書(shū)記張立平到慶酒莊園調(diào)研慶酒酒業(yè)。區(qū)委辦公室、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委有關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

仲冬時(shí)節(jié)的慶酒莊園，蒸汽升騰、窖香濃郁、酒香飄揚(yáng)，一派熱火朝天的冬釀景象。

張書(shū)記一行實(shí)地察看興隆老窖、天藏地酒、時(shí)光大道、天圓地方、吉慶堂、老匠人祖屋、慶酒薈、慶酒田園等慶酒釀藏與體驗(yàn)場(chǎng)景，詳細(xì)了解慶酒的釀造歷史、非遺古法手工釀酒、老窖老藝傳承、老酒養(yǎng)藏、莊園建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等企業(yè)發(fā)展情況，以及慶酒用五年時(shí)間提升品質(zhì)與品牌，將慶酒打造為一瓶代表重慶款待世界朋友的好酒，挽救一家老牌國(guó)營(yíng)釀酒廠并將其打造為一座兼具“釀酒、藏酒、品酒、購(gòu)酒、研學(xué)”功能的生態(tài)釀酒莊園的歷程。

慶酒傳承人彭芳介紹，“為重慶釀一瓶拿得出手的好酒”的初心始終引領(lǐng)著慶酒堅(jiān)定前行，過(guò)程很艱辛但也很慶幸，慶酒的發(fā)展一直穩(wěn)中向好。慶酒人將始終堅(jiān)持“重質(zhì)量、限產(chǎn)量，做長(zhǎng)久、釀好酒”的長(zhǎng)期主義和品質(zhì)主義，努力將“慶酒”打造為一瓶慶重慶、慶人生、慶萬(wàn)家的好酒和好禮......

張書(shū)記對(duì)慶酒打造“慶”牌好酒做出的成效給予充分肯定，對(duì)慶酒產(chǎn)品的質(zhì)量、味道、包裝給予高度評(píng)價(jià)，對(duì)慶酒莊園酒香窖香濃郁、干凈整潔的環(huán)境高度贊賞，并認(rèn)真傾聽(tīng)?wèi)c酒發(fā)展需求。她表示，慶酒干實(shí)業(yè)不易，歷經(jīng)千帆波折仍然堅(jiān)定地做好這一瓶重慶酒的精神難得，叮囑慶酒繼續(xù)圍繞“慶”品牌與酒品質(zhì)下功夫，讓更多人品味慶酒、品味重慶。